라이너스의 구름 밑 장난감 마을...

평양냉면, 함흥냉면, 전주냉면 등 다양한 냉면들이 있지만 냉면 위에 올라가 있는 고소한 육전이 특징적인 진주냉면도 당당히 그 한자리를 차지하고있다. 줄서서 먹는 다는 하연옥, 남가옥, 박군자 진주 냉면집들이 진주에서 유명한 곳이고... 그래서 많은 방문객들과 여행객들이 위에 열거한 냉면집만을 찾는 경향이 있는데 사실 진주나 사천 등지에는 의외로(아니면 당연히?) 다양한 진주식 냉면집들이 있다. 그중 오늘 필자가 소개할 곳은 바로 평거동 10호 광장 인근에 위치한 냉면전문점 육각정이다. 무더운 여름, 친절한 라이너스 씨와 함께 진주냉면의 매력에 빠져보도록하자.^^ 매콤고소 육전 곁들인 진주냉면과 불맛 제대로인 석쇠 불고기의 만남! 진주 냉면 맛집 평거동 육각정! 아직 6월이건만 날씨도 무덥고... 냉면먹기..

속살이 탱글탱글, 고소하고 달달한 새우! 새우의 효능은 키토산과 타우린이 다량 들어있어 고혈압이나 동맥경화 등 질환과 무엇보다 피로회복에 좋다고... 그러고보면 박카스에도 타우린이 들어있었던듯... 새우를 삶는 법으론 찜기나 냄비, 에어프라이기, 혹은 프라이팬에 쿠킹 포일을 깔고 굽는 방법등 다양한 방법들이 있지만 역시나 가장 조리가 쉽고 새우의 껍질이 잘 까지는 방법은 새우를 삶는 것. 오늘은 친절한 라이너스 씨와 함께 새우를 삶는 방법과 새우를 잘 까는 방법에 대해 알아보도록하겠다. 속살이 탱탱, 탱글고소 새우 맛있게 삶는 법 & 삶는 시간! 두둥! 마트표 타이거 새우나 대하, 칵테일 냉동 새우 종류도 괜찮지만... 역시 가장 맛있게 먹고 싶어서 진주에서 그리 멀지않은 삼천포 수산시장을 방문했다. 삶..

도도히 흐르는 남강과 진주대첩의 역사를 지닌 진주성, 그리고 유등축제. 그렇다. 진주는 명실상부한 대한민국 대표 관광지이다. 그렇다면 관광지를 찾는 여행자들이 가장 먼저 검색해보는 것은 무엇일까? 관광지는 일단 기본값이니 논외로 두기로 하고, 아마 해당 지역의 맛집과 숙소가 그것 아닐까? 많이들 아시다시피 진주에도 유명한 맛집들이 많이 있는데... 진주식 육전냉면으로 유명한 하연옥, 박군자 냉면, 육회비빔밥으로 유명한 천황식당 등이 아마 방문객들이 알고 있는 대표적인 진주 맛집일 것이다. 하지만... 그런 유명한 맛집 말고, 정작 또 진주시민이 편하게 찾는 맛집은 또 따로 있다고 하는데... 오늘은 그래서 준비했다. 달콤바삭 돈가스와 매콤달싹 비빔만두가 일품! 나만 알고싶은 진주맛집, 진주 태산만두! 두..

요즘 콜라보 식품들과 추억을 소환하는 레트로 감성 식품들이 많이 나오고 있는데 말표맥주, 곰표맥주라던가 로케트 칼슘 계란 과자라던가 금성 개나리콘같은 독특하면서도 옛 향수를 자극하는 과자나 디저트류 등이 많이 나오고있다. 그와중에 전통적 우유업계의 강자인 서울우유에서도 신상 레트로 아이스크림이 나왔다고 하는데... 그건 바로 서울우유 아이스크림! 오늘은 SNS, 인스타그램, 인터넷에서 핫하디 핫한 서울우유 아이스크림 4가지 맛을 다 먹어보도록하겠다. 요즘 핫한 서울우유 아이스크림 4가지 맛. 초콜릿우유, 커피우유, 살롱밀크티, 흰우유 맛 총 4가지 맛이 출시되어있다. 뭔가 그려진 그림과 글자체도 옛 감성을 자극하는듯...ㅎㅎ 서울우유 아이스크림 파는곳은 마트는 홈플러스, 편의점은 GS25, 씨유(CU)에..

포도로 만들어진 과실주로 신의 물방울이라 불릴만큼 인기를 끌고 있는 와인. 식사 때 반주로 곁들이기 더할 나위 없는 술이다. 하지만 모든 술이 그러하듯 일단 한번 오픈을 하게 되고 시간이 지나면 급속도로 맛과 향이 사라져 버리는데... 특히 와인은 산소와 접촉하기 시작한 2, 3일이 지나면 초산으로 서서히 바뀌기 시작한다고... 하지만 와인을 사긴 샀는데 술을 별로 안좋아해서, 혹은 너무 떫어서(?), 아니면 먹다가 남아서... 버리기엔 아깝고, 뭔가 색다르게 마실 방법을 찾는 분들께 도움이 되는 꿀팁이 하나 있었으니... 그건 바로 와인에이드 만들기! 오늘은 먹다남은 와인을 시원달달한 와인에이드로 만드는 방법과 남은 와인을 보관하는 방법에 대해 알아보도록 하자. 먹다남은 와인의 달콤한 변신! 시원달콤한..

진주에서 사천으로 넘어가는 방면에는 정촌면이란 곳이 있는데 이곳은 연잎과 연꽃으로 가득한 강주연못으로 유명한 진주시 대표 관광 & 여행지다. 그리고 이곳에 최근 로터스커피라는 큰 규모의 커피숍이 생겼다고 하는데... 오늘은 여유롭고 날씨 좋은 평일. 뭉이와 함께 경남 진주 로터스 커피를 방문했다. 날씨 좋은 날 푸르른 강주연못 뷰에서 즐기는 커피 한잔! 경남 진주 로터스커피 디저트카페! 두둥! 우리동네(평거동)에서 자동차전용도로를 15분 정도 달려 찾아온 로터스 커피숍. 경남 진주시 정촌면 강주길 24에 위치하고있다. 건물 앞에는 주차장이 마련되어있다. 건물 모양을 보면 아래는 벽돌같이 생겼는데 위쪽은 컨테이너 건물을 혼합한 듯한 독특한 구조. 로터스커피의 영업시간은 오전 10시부터 오후 10시까지. 와..

무릇 소고기를 논하자면 한우, 호주산, 미국산으로 나뉘고... 또 스테이크용 고기의 부위를 논하자면 안심, 등심, 티본, 부채살, 척아이롤, 토마호크 등이 있다. 물론 돼지고기 등심이나 돼지고기 목살, 닭안심 등으로 스테이크를 만들기도 하지만 역시 스테이크 고기의 전통적 강자는 소.고.기. 두둥! 오늘은 친절한 라이너스 씨와 함께 부채살 스테이크를 보다 부드럽게, 그리고 맛있게 굽는 방법에 대해 알아보도록 하겠다. 질긴 소고기도 부드럽게! 레스토랑 안부러운, 부채살 스테이크 시즈닝 방법 & 스테이크 맛있게 굽는법! 먼저 오늘의 주인공 부채살! 부채살은 소고기 특수부위 중 하나로 소 앞다리 위 어깨 쪽 근육을 일컫는다. 펼쳤을때 가운데 힘줄을 경계로 하여 부채를 닮았다하여 부채살이라고... 담백하고 식감도..

경남 진주에 사는 라이너스씨 가족이 부산에 놀러갈때마다 들르는 곳, 테라로사 F1963 . 멋진 디자인과 맛있는 커피와 빵이 있어서 자주 가는 곳인데... 이번에는 더더욱 가야할 일이 생겼다. 테라로사는 원래 커피숍뿐만아니라 미니 콘서트, 문화행사, 서점(예스24) 등 복합 문화 공간을 표방하고 있는데... 이번에도 그에 걸맞게 부산 테라로사 내에 현대모터스튜디오 부산이 오픈한 것. 오늘은 라이너스씨와 함께 현대모터스튜디오 부산 in 테라로사 F1963를 함께 둘러보도록하자.^^ 부산 아이들과 가볼만한곳, 현대모터스튜디오 부산 in 테라로사 F1963 [부산 핫플 여행지 추천] 두둥! 테라로사에 왔는데 일단 빵이랑 커피부터... ^^; 아이스 아메라카노와 카페라떼, 빵을 주문했다. 가볍게 담소를 나누며 ..

가끔 평일에 쉴때마다 아이들과 함께 커피숍을 가곤한다. 물론 아직 여섯살, 열살인 아이들의 특성상 조용하고 절간같은(?) 커피샵을 가기는 어렵고... 좀 더 자연친화적이면서도 놀거리 볼거리가 많은 곳을 찾아 다니곤 하는데... 그리고 최근 진주 정촌면에 신상 핫플 커피숍이 생겼다고 해서 다녀왔다. 이름하여 친환경(?) 힐링 카페 '숲' 필자의 집인 평거동에서 가좌동을 가로질러 정촌면까지 약 20분 거리에 위치한 카페 숲. 상당히 독특한 분위기이다. 검색해보니 대구, 인천, 부산, 경기도 화성, 강원도 춘천시에도 나름 유명한 카페 숲이란 곳이 있던데 그냥 콘셉트와 이름이 같은 건지 프렌차이즈인지는 잘 모르겠다.^^; 커피숍 전경. 저 안에서 커피를 받아 넓디넓은(?) 카페 숲 내에 있는 마음에 드는 의자에..

원하는 디자인과 형태의 운동화나 구두를 사고 싶은데... 막상 신어보면 앞뒤 길이는 맞는데 유독 발볼이 안맞아서 신기 어려운 경우가 있다. 라이너스 씨의 경우도 발볼이 좁은 편은 아니라 발볼이 상대적으로 좁은 나이키 코르테즈류의 신발은 아예 신지를 못하고, 아디다스도 일반이나 런닝화 라인이 아닌 오리지날 라인만 가능하다. 그래서 그냥 E나 EE 발볼 타입으로 나온 뉴발란스를 즐겨 신는 편이다. 발볼은 발바닥 앞쪽의 가장 넓은 부분을 말하는데 서양인들의 발볼은 거의 D로 칼발형태 , 한국인들은 거의 E에서 EE 사이즈 사이에 위치한다고한다. 물론 발볼이 더 넓은 발볼러 분들은 EEE에서 EEEE까지도 있다고... 운동화야 그렇다쳐도 그렇다면 구두는 어떻게 할까? 오래전에 구입해서 신었었던 텐디 제품이 그나..