육즙 팡팡 탱탱한 흑돼지 맛이 일품! 제주도민이 찾는 흑돼지 맛집, 금돗 성산 흑돼지! (성산일출봉 현지인 추천 흑돼지맛집)

제주 맛집하면 유명한 음식들이 자매 고기국수, 해물문어라면, 중앙통닭의 마늘통닭, 갈치조림 등이있으나... 역시 제주하면 떠오르는 음식하면 흑돼지 구이가 되겠다. 그래서 라이너스 씨도 제주도 여행을 하기전부터 흑돼지 맛집 한곳은 필수로 들러야겠다 생각하고 한곳을 여러곳을 알아보다가 제주도민이시라는 분의 말을 듣고 픽했는데... 그곳이 바로 성산 일출봉 인근에 있는 금돗 성산 흑돼지이다.

육즙 팡팡 탱탱한 흑돼지 맛이 일품! 제주도민이 찾는 흑돼지 맛집, 금돗 성산 흑돼지! (성산일출봉 현지인 추천 흑돼지맛집)

성산일출봉을 구경하고 고픈 배를 움켜쥐고 들른 금돗. 돈사돈, 칠돈가 성산점 등도 유명하지만 최근에는 금돗 성산 흑돼지가 유명하다고... 바로 앞에 주차장이 있어 그곳에 주차하고 입장!

분위기는 대략 이러하다. 깔끔한 실내가 인상적. 사진에는 좁게 찍혔는데 실제로는 저런 자리가 9~10개 정도 있었던 거 같다.

메뉴판을 보면... 제주 흑돼지가 메인이고 김치찌개, 된장찌개, 열무국수 등이 사이드 메뉴인데... 눈에 띄는 게 바로 금돗 점심세트이다. 2인, 3인, 4인중 선택할 수 있는 데 우리 가족은 4인이니 4인세트로! 흑돼지 800g에 계란찜, 공기밥 4개에 흑돼지 김치찌개 또는 해물된장찌개를 선택할수 있다. 가격은 96,000원. 내륙보다는 약간 가격이 있긴하지만 평소 보기드문 흙돼지이기도 하고 또 여행지이기도 하니 감안하면 그정도는...^^;

4인 세트를 주문하니 밑반찬이 나온다. 흑돼지를 찍어먹는 와사비, 소금, 된장등의 양념류. 파절임, 절임야채 등이 함께 나온다.

참숯불을 불판 아래에 넣고 돼지 비계로 불판 위를 기름칠 하고... 불판이 달궈지길 기다린다.

어느정도 초벌이 되어져 나온 고기의 모습. 삼겹살인가 오겹살인가 제법 두툼하다. 이렇게 미리 초벌이 되어 나오니 훨씬 빨리 익는듯.

직원분이 가위로 적당한 크기로 잘라서 불판 위에 올려주신다.

해물된장찌개와 계란찜, 깻잎등 쌈야채도 공깃밥과 함께 나온다. 제법 푸짐하다. 밑반찬은 리필 가능.

고기는 직원분이 계속 신경써주시기에 캠핑에서든 고깃집에서든 고기굽는 담당이었던 라이너스 씨가 갑자기 할일이 없다.ㅋ

포슬포슬 김이 모락모락 나는 계란찜도 한번 떠먹어주고~

해물 된장찌개도 시원~하니 정말 맛있다.^^

큼직큼직하게 썰어주신 고기가 잘 익어간다.

침을 꼴깍 삼키며 고기가 익어가는 걸 바라보는 고기흡입요정 둘째.ㅋ

다 익으면 알아서 먹기 좋은 크기로 잘라주시니 더할나위 없다! 두툼한 고기에 씹으면 육즙이 베어나오는 제주 흑돼지 특유의 식감과 맛이 살아 있다. 대만족! 다음에 제주도 서귀포시에 여행오면 또 들리고 싶은 맛집인듯.^^

지금까지 친절한 라이너스 씨와 함께한 '육즙 팡팡 탱탱한 흑돼지 맛이 일품! 제주도민이 찾는 흑돼지 맛집, 금돗 성산 흑돼지! (성산일출봉 현지인 추천 흑돼지맛집)'편이었습니다. 감사합니다!